Nyers olajsav – válasz rejtvényhez
Nyers olajsav – válasz rejtvényhez Rejtvényfejtés közben gyakran felmerülő kérdés, hogy mi a nyers olajsav más néven. Íme a válasz: Olein Mi az olajsav? Az olajsav (oleinsav) egy telítetlen karbonsav, zsírsav. Színtelen, olajszerű folyadék. Vízben gyakorlatilag oldhatatlan, de szerves oldószerekben, például etanolban és dietil-éterben feloldódik. Glicerinnel alkotott észterek alakjában részt vesz az állati zsírok és […] Megnézem